• Hotline: 091.877.5522
  • skcd.baodientu@gmail.com

Củ Maca - Thảo dược phòng the lừng danh từ xứ sở Nam Mỹ

Củ Maca là một loại thảo dược phòng the rất được tôn sùng ở Peru và nhiều bộ lạc Da Đỏ châu Mỹ bởi tác dụng kích thích tình dục, tăng cường năng lượng và cân bằng nội tiết tố.

Thảo dược phòng the được tôn sùng hàng ngàn năm

Maca (tên khoa học là Lepidium meyenii, còn có tên khác là nhân sâm Peru) là một loại thảo dược phòng the rất được ưa chuộng ở Peru và nhiều bộ lạc Da Đỏ châu Mỹ. Ngoài gắn bó với bữa ăn hàng ngày của người dân Peru thì maca còn là loại dược liệu rất được tôn sùng tại Peru từ hơn hàng ngàn năm qua. Đây là một loại cây có rễ phình to giống như củ cải, thân củ ngắn và nằm dọc theo mặt đất, có chóp đầu hơi lồi lên. Maca là cây thân cỏ hoàn toàn không có liên quan gì với cây Mắc Ca (Macadamia) là cây thân gỗ.

Maca là cây thân cỏ hoàn toàn không có liên quan gì với cây Mắc Ca

Theo truyền thuyết, các chiến binh Inca xưa đã ăn maca để tăng thêm sức mạnh và sức chịu đựng trước khi bắt đầu các trận đánh. Người ta đã tìm thấy một số các bằng chứng khảo cổ cho thấy, cách đây chừng 2.000 năm, người bản địa Inca ở vùng cao nguyên Junin đã bắt đầu sử dụng maca. Theo đó, người dân dùng maca để làm lương thực và thuốc chữa bệnh; còn các chiến binh thì thường xuyên sử dụng trước khi bước vào trận quyết chiến. Có loại thảo dược này trong người, họ sẽ trở nên mạnh mẽ hơn, quả cảm hơn rất nhiều và dễ dàng hạ được nhiều thành trì của đối phương. Tuy nhiên, sau khi chinh phục thành trì, một điều lạ là các chiến binh này lại bị cấm tuyệt đối dùng maca. Lý do có lẽ là vì nếu có chút men của maca, các chiến binh sẽ khó lòng “kiềm chế” nổi mình trước hàng ngàn các thiếu nữ xinh đẹp đã nằm hoàn toàn trong tay mình nơi thành trì đó. Và để “bảo toàn lực lượng”, không một chỉ huy nào cho phép binh sĩ dưới quyền được sử dụng maca ngoài mục đích chiến đấu. Sau này, khi thực dân Tây Ban Nha chiếm đóng lãnh thổ Peru, người dân ở đây cũng thường đem maca đến cống nộp thay cho thuế.

Maca được cho là biệt dược tăng cường sinh lực của các chiến binh Inca xưa

Lợi ích của củ Maca được khoa học công nhận

Vởi khả năng thần diệu như trên, loại thảo dược xứ Peru cũng đã thu hút rất nhiều các chuyên gia về dược học của phương Tây tìm hiểu. Năm 1961, một nghiên cứu trên chuột thí nghiệm cho thấy maca nâng cao khả năng sinh sản của chuột. Chuột cái và chuột đực muốn “gặp nhau” thường xuyên hơn sau 2, 3 tuần ăn maca. Những thử nghiệm tương tự với lợn ghinê, bò đều cho kết quả tương tự.

Củ và bột Maca

Các nhà nghiên cứu của Peru và Trung Quốc cũng đã tiến hành thử nghiệm lâm sàng tác dụng của maca trên cả người và động vật; kết quả đều cho thấy maca có chứa một chất hóa học gọi là maca p-methoxybenzyl isothiocyanate - chất có tính chất kích thích ham muốn tình dục và tăng số lượng tinh trùng. Ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh, củ Maca giúp giúp cân bằng hormone, hỗ trợ điều trị khô âm đạo, lãnh cảm…

Cách dùng củ Maca

Nhận thức được tác dụng to lớn của maca nên người dân Peru đã bảo tồn rất tốt loại thảo dược này từ mấy ngàn năm qua. Ngày nay, nó được biết đến như một loại nhân sâm Peru. Các sản phẩm từ củ Maca hiện nay tràn ngập thị trường,nhưng đa số người dùng vẫn ưu thích Maca dạng nguyên củ để tự chế biến sử dụng. Với củ Maca, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để có thể hấp thu dưỡng chất của nó.

Ăn sống: Củ Maca có vị ngọt, mùi thơm có thể dùng để ăn sống. Khả năng sinh lý cải thiện rõ hơn sau 30 ngày sử dụng.

Hãm trà: với củ Maca phơi khô, bạn có thể phiến thành từng lát mỏng hoặc xay thành bột hãm với nước sôi để uống thay nước. Liều lượng mỗi ngày 5-10g.

Hầm với thịt: Củ Maca 15-20g hầm cùng với gà hoặc sườn heo hoặc móng giò heo trong 40 – 60 phút chúng ta sẽ có một món hầm hấp dẫn cho cả nhà.

Ngâm rượu: Dùng 500g củ Maca ngâm với 5 lít rượu 45 độ, sau 20 ngày trở đi là có thể dùng được. Mỗi ngày uống 2-3 lần sau bữa ăn, mỗi lần 15-30 ml.

Rượu ngâm củ Maca

Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm từ củ maca Peru tại Mỹ và châu Âu cao đến nỗi người ta bắt đầu trồng cả ngàn mẫu maca tại Peru, từ loại cho củ trắng đến vàng, đỏ. Tại các thị trường châu Mỹ, châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản… các sản phẩm từ củ Maca luôn nằm trong top các loại sản phẩm dành cho nam giới bán chạy nhất.

Các sản phẩm Maca được tiêu thụ ngoài Peru thường ở dạng chiết xuất, bột, viên ép, viên bọc... dùng tăng lực, dùng làm thực phẩm chức năng tăng sức cho các người tập thể dục thể thao nhiều. Gần đây, người ta còn dùng để điều hòa kinh nguyệt của phụ nữ.

Vi Vi (t/h)