Bữa tối ngon miệng với trứng cuộn cơm chiên nhìn thôi đã thèm

Trứng cuộn cơm chiên vừa dễ làm vừa ngon, chị em còn ngại gì mà không thử ngay để bữa tối ngon miệng của cả gia đình thêm phần mới lạ.
 
Trứng cuộn cơm chiên là món ăn vừa đủ dinh dưỡng vừa dễ làm.
 

Chuẩn bị:

- 1 bát cơm nhỏ cho mỗi phần

- 1/2 quả xoài

- 1 củ cà rốt

- 1 cây xúc xích

- 1 quả dưa chuột

- 1 ít các loại hạt ăn kèm

- 2 quả trứng

- Sốt cà chua, dầu ăn, muối ăn

Cách làm:

trứng cuộn cơm chiên

Bước 1: Xúc xích, cà rốt, dưa chuột thái hạt lựu. Cơm xúc sẵn ra bát. Bạn có thể thêm, bớt các phần nguyên liệu tùy theo ý thích.
 
trứng cuộn cơm chiên

Bước 2: Làm nóng chảo. Đổ một ít dầu vào, xào cà rốt và xúc xích một lúc. Sau đó đổ cơm vào đảo đều.
 
trứng cuộn cơm chiên
 

Bước3: Thêm chút muối cho vừa ăn rồi đổ dưa chuột đã thái hạt lựu vào chảo. Đảo khoảng 1 phút đến khi tất cả các nguyên liệu chín rồi đổ ra bát.
 
trứng cuộn cơm chiên

Bước 4: Đập trứng vào bát và đánh đều. Đổ vào chảo chiên cho đến khi hơi se cạnh thì đổ cơm vào một bên của trứng chiên.
 
trứng cuộn cơm chiên

Bước 5: Gập nhẹ phía bên kia miếng trứng chiên sao cho phần trứng che phủ toàn bộ phần cơm. Trang trí với sốt cà chua.
 
trứng cuộn cơm chiên

Bước 6: Chiên tiếp quả trứng còn lại rồi dùng khuôn trái tim để cắt ra trang trí. Đặt xoài và các loại hạt đã chuẩn bị sẵn lên đĩa trứng để trang trí.
 
 

Vậy là bữa tối đầy đủ dinh dưỡng đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn thành công và và có bữa tối ngon miệng!
 

Thanh (dịch theo Douguo)

Tin nổi bật cùng chuyên mục