THỰC PHẨM Dinh dưỡng

Khởi đầu ngày mới với 4 món đồ ăn thức uống từ gừng giúp cải thiện tiêu hóa, đẩy lùi bệnh tật

Bắt đầu một ngày mới với những lựa chọn thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe đến từ loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp: Đó chính là gừng.

Thùy Nguyễn 09:32 15/11/2019

Gừng là một thực phẩm tăng cường Sức Khỏe và là một loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp của mọi nhà. Nếu bạn là một người thích nhâm nhi tách trà ấm nóng vào buổi sáng, trà gừng trong những ngày se lạnh chính là một lựa chọn thú vị. Từ điều trị chuột rút đến cải thiện tiêu hóa, giảm đau bụng do kinh nguyệt cho phụ nữ, trà gừng còn mang lại rất nhiều lợi ích tích cực, là lựa chọn khởi đầu ngày mới vô cùng tuyệt vời. Ngoài trà gừng, còn rất nhiều sự kết hợp gừng lành mạnh khác trong bữa sáng như:

Cà phê gừng: Gừng khi được tiêu thụ với cà phê trở thành một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại vị cay ngon đặc trưng và có tác dụng hỗ trợ cũng như tăng cường tiêu hóa.

Khởi đầu ngày mới với đủ loại đồ ăn bổ dưỡng được biến tấu từ loại gia vị sẵn có trong bếp

Gừng là một thực phẩm tăng cường sức khỏe và là một loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp của mọi nhà.

Mứt gừng: Mọi người có thể làm mứt gừng để dễ thưởng thức và hưởng thụ hương vị ngọt ngào, thơm ngon hơn. Các loại mứt trái cây vốn khá phổ biến, nhưng mứt gừng lại khá hiếm. Nếu khó khăn trong việc tìm mua, bạn có thể tự làm tại nhà qua các công thức tham khảo trên mạng.

Sinh tố gừng: Dù thức uống này có vẻ không dễ thưởng thức, nhưng đây lại là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe. Cho một chút gừng vào cốc sinh tố, hoặc bạn cũng có thể uống một cốc nước gừng. Đây đều là những thức uống tuyệt vời cho ruột, giúp tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể chiến đấu, loại bỏ nhiều vi khuẩn có hại.

Các loại mứt trái cây vốn khá phổ biến, nhưng mứt gừng lại khá hiếm.

Một bát granola gừng: Nếu bạn theo các chế độ ăn chay, ăn kiêng lành mạnh chắc chắn không còn xa lạ gì với loại thực phẩm này. Granola là một loại thực phẩm chế biến từ các nguyên liệu hoàn toàn thuần chay rất tốt cho sức khỏe vì hàm lượng protein cao và lành mạnh.

Granola là lựa chọn phù hợp nhất cho bữa sáng vì nó giàu chất xơ. Bạn có thể thêm một chút vị cay vào thành phẩm của mình bằng cách bổ sung một ít gừng vào nó. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít mật ong để món ăn “healthy” hơn. Món ăn sáng đặc biệt này có nhiều lợi ích bổ dưỡng, một trong số đó là khả năng chống viêm tự nhiên.