Giải nhiệt trong ngày nắng nóng bằng thức uống có nguồn gốc tự nhiên

Thời tiết nắng nóng, oi bức trong những ngày gần đây khiến nhiều người lâm vào tình trạng mỏi mệt và mất nước. Vì vậy, những loại thức uống có nguồn gốc thiên nhiên như trà xanh và thảo mộc,… sẽ giúp cơ thể hóa giải nội nhiệt và có tinh thần sảng khoái.  
Ngọc Hữu Ngọc Hữu

Trà xanh

Trời nóng, uống trà xanh vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt EGCG trong trà xanh có vai trò hiệu quả trong việc phòng chống các loại bệnh tật như Viêm khớp, tim mạch, tăng cholesterol, truyền nhiễm… Trà xanh với các hoạt chất chống oxy hóa giúp chúng ta giảm được 74-80% các gốc tự do bị phá hủy, qua đó ngăn ngừa, làm chậm quá trình lão hóa.

giai nhiet trong ngay nang nong bang thuc uong co nguon goc tu nhien
Thức uống từ trà xanh đóng chai được nhiều người yêu thích

Trong một tách trà có từ 10-40 mg Caffein tùy thuộc vào loại trà. Uống 6 cốc trà mỗi ngày sẽ giảm được nguy cơ bị bệnh tim mạch. Uống trà mỗi ngày duy trì đường huyết ổn định, an thần, thư giãn, ngăn ngừa được sự phát triển của các mầm bệnh ung thư, giảm cholesterol, phòng chống bệnh tiểu đường cải thiện trí nhớ phòng chống Alzheimer và Parkinson, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe răng miệng. Những tác dụng này của trà xanh đã được các chuyên gia đầu ngành phát biểu tại Hội thảo “Đồ uống và Sức khỏe” do Viện Y học ứng dụng Việt Nam tổ chức tại Hà Nội ngày 4/4/2017.

Cùng với sự phát triển công nghệ sản xuất nước giải khát hiện đại ngày nay, sản phẩm trà xanh được đóng chai, không chỉ mang đến sự tiện dụng cho người tiêu dùng, mà còn giữ nguyên các tinh chất quý có trong trà xanh như EGCG.

Trà thảo mộc

Bên cạnh trà xanh, các loại trà thảo mộc cũng được các chuyên gia xếp vào nhóm đồ uống có lợi cho sức khỏe và là thức uống rất tốt trong những ngày nắng nóng. Trà thảo mộc giúp thanh lọc cơ thể khỏi các tác nhân gây nóng trong người. Điển hình như các loại thảo mộc Kim ngân hoa, Hạ khô thảo và Tiên thảo có tác dụng bảo vệ gan, thanh nhiệt – giải độc và làm giảm các dấu hiệu sinh hóa trong gan.

giai nhiet trong ngay nang nong bang thuc uong co nguon goc tu nhien
Kim ngân hoa là một thảo mộc quý có tác dụng thanh nhiệt – giải độc

Theo TS.BS. Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: “Kết quả nghiên cứu tập hợp trong 10 năm gần đây từ 20 kiểm nghiệm lâm sàng trên thế giới và khoảng 297 tài liệu tham khảo cho thấy, trà thảo mộc có tác dụng chống viêm thông qua việc ức chế hoạt động của các chất trung gian gây viêm, chất tiền viêm. Ngoài ra, các loại trà thảo mộc như Kim ngân hoa, Cúc hoa, Cam thảo, Hạ khô thảo… còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh, thu nhặt các gốc tự do, giúp làm giảm các tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra; phòng chống nhiễm vi khuẩn, virus, chống nấm và dự phòng một số bệnh mạn tính không lây”.

giai nhiet trong ngay nang nong bang thuc uong co nguon goc tu nhien
Cúc hoa chứa các chất chống oxy hóa mạnh. Cúc hoa có trong nguyên liệu tạo nên trà thảo mộc

Hiện nay trên thị trường cũng đã có sản phẩm trà thảo mộc kết hợp các loại thảo mộc quý như nêu trên, sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc và sản xuất được ở trong nước, do đó người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Chanh muối

Ngoài ra, trong thời tiết nắng nóng này cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, dễ dẫn đến tình trạng mất nước, do đó sản phẩm nước chanh muối có tác dụng bù nước và bù khoáng chất thiết yếu như potassium (K+), sodium (Na+), chloride (Cl-)… cũng được rất nhiều người lựa chọn, nhất là những người chơi thể thao để giúp duy trì sự bền bỉ, dẻo dai cho cơ thể, góp phần nâng cao hiệu quả trong hoạt động hàng ngày.

Tin nổi bật cùng chuyên mục