Ăn quá nhiều chất ngày Tết, nhìn những mâm cơm đơn giản của mẹ 8x lại thấy... thèm

Được "đổi gió" những món ăn quá nhiều đạm ngày Tết thành những món ăn thanh mát, đơn giản hơn nhưng vẫn thơm ngon là điều mà bất kỳ ai cũng mong muốn.
Thùy Nguyễn Thùy Nguyễn
Hàng ngày, dù phải bận rộn với việc ở công ty nhưng chị Phạm Hòa (33 tuổi, nhân viên văn phòng tại Hà Nội) vẫn dành thời gian để vào bếp nấu những bữa cơm ngon, đẹp mắt dành tặng chồng và con trai. Những món ăn chị nấu đều rất tỉ mỉ, bắt mắt, được sắp xếp gọn gàng và hài hòa về màu sắc khiến ai nhìn cũng thích thú. 
 
Ngoài sở thích nấu nướng và trang trí món ăn, chị Hòa còn hay chia sẻ những "thành phẩm" của mình lên các hội nhóm ẩm thực, nhiều khi còn kèm theo những công thức vô cùng chi tiết. Những bài chia sẻ của chị khiến nhiều bà nội trợ chú ý, ngợi khen vì giúp họ có thêm bí quyết bếp núc, cũng không còn phải đau đầu suy nghĩ hôm nay hay ngày mai ăn gì, nấu gì. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết 
Chị Hòa có niềm đam mê đặc biệt với việc nấu nướng và bày biện các món ăn. 
 
Chị Hòa vui vẻ cho biết: “Chồng mình rất thích được ăn cơm gia đình, đặc biệt là cơm vợ nấu. Anh cùng con trai thường xuyên khen mình nấu ngon, thấy mọi người tận hưởng những món mình nấu, mình thấy rất vui". Sau những ngày Tết đã "nạp" quá nhiều chất, nhìn những mâm cơm đơn giản, mộc mạc nhưng vô cùng thơm ngon, đẹp mắt được chị Hòa chia sẻ làm ai cũng tấm tắc và muốn thưởng thức ngay và luôn. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Ngao xào me, cá cơm chua ngọt, salad hoa quả, canh ngao, thanh long tráng miệng.
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Nui xào chay, su su, cà rốt luộc, cá thu sốt, bưởi diễn.
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Su su luộc, cá rô phi phi lê rán, trứng cút lộn xào me, hoa quả. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Lẩu cá lăng.
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Lòng lợn luộc, dồi nướng, canh cải xoong thịt băm, xoài.
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Cải xoong luộc, thịt chiên không dầu, lòng xào dưa, hoa quả.
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Canh gà, cải luộc, canh nấm gà, hoa quả.
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Cua hấp rượu, cá thu sốt chua ngọt, rau bí xào tỏi, canh chua thịt viên, thanh long tráng miệng. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Chim câu rán, tép xào khế, rau khoai xào tỏi, canh cà chua, cam canh. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Sò gạo hấp xả, bê xào sả ớt, canh rau khoai, rau sống chấm cà chua. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Salad rau củ, gà rang gừng sả, canh xườn nấu khoai lang, súp lươn Nghệ An. 
 
Mâm cơm gia đình ngon ngày Tết
Gà rang, gà chiên nước mắm, rau sống, canh mồng tơi nấu tép, phồng tôm, hoa quả.
 
Hướng dẫn Cách làm mâm cơm tiết kiệm 50k. Nguồn: Feedy VN.
 
 
Thùy Nguyễn (Ảnh: Hòa Phạm)

Tin nổi bật cùng chuyên mục