Một cốc nước ép cần tây mỗi sáng, hiệu quả gấp trăm lần thuốc bổ

Cần tây rất giàu chất xơ, giàu vitamin, khoáng chất cực tốt cho sức khỏe. Một cốc nước ép cần tây mỗi sáng không chỉ ngon miệng, nó còn là một nguồn bổ sung siêu lành mạnh cho chế độ ăn uống thông thường.
Điều gì xảy ra nếu bạn uống nước épcần tây mỗi sáng? Câu trả lời tất nhiên là, cơ thể bạn sẽ thu về rất nhiều lợi ích.
 

Giảm cân

 
Nước ép cần tây rất ít đường và calo, không giống với các loại nước ép trái cây và rau quả khác. Một ly nước ép cần tây có ít đường và calo hơn một củ cà rốt cỡ trung bình. Do đó, nước ép cần tây là lựa chọn hàng đầu cho những người muốn giảm cân.
 

Tăng cường thị lực

 
Một cốc nước ép cần tây mỗi sáng, hiệu quả gấp trăm lần thuốc bổ
 
Cần tây rất giàu vitamin A, loại vitamin này đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với thị lực. Nó bảo vệ bề mặt mắt khỏi vi khuẩn và virus. Vitamin A cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các vấn đề về thị lực liên quan đến tuổi tác như đục thủy tinh thể.
 

Giảm nguy cơ ung thư

 
Cần tây có chứa luteolin, nguyên tố được các nhà nghiên cứu phát hiện có thể làm suy yếu tế bào ung thư, giúp bệnh dễ điều trị hơn.
 
Cần tây đã được sử dụng trong y học Trung Quốc như một chất chống ung thư trong một thời gian dài.
 

Trung hòa thực phẩm có tính axit

 
Cần tây có nhiều nguyên tố như sắt, magiê và natri; do đó, nước ép cần tây tính chất kiềm hóa mạnh. Nói cách khác, nó có thể trung hòa các thực phẩm có tính axit, giúp chúng ta duy trì sự cân bằng pH lành mạnh trong cơ thể.
 
Một cốc nước ép cần tây mỗi sáng, hiệu quả gấp trăm lần thuốc bổ
 
Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có tính axit có thể gây ra vấn đề sức khỏe như suy yếu xương, sỏi thận và các vấn đề về gan và tim. Rất nhiều thực phẩm hàng ngày có tính axit, thêm nước ép cần tây vào thói quen hàng ngày của bạn có thể ngăn chặn một số vấn đề đó tích tụ.
 

Điều chỉnh cân bằng chất lỏng

 
Cần tây rất giàu kali, khoáng chất này đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình trong cơ thể. Các nhà khoa học tin rằng, kali là khoáng chất quan trọng thứ ba để cơ thể chúng ta hoạt động tốt.
 
Cơ thể được tạo ra từ khoảng 60% nước và 40% lượng nước này được tìm thấy bên trong các tế bào, trong khi phần còn lại nằm ngoài các tế bào, trong dịch tủy sống, máu và giữa các tế bào. Mức nước này rất quan trọng và bị ảnh hưởng bởi nồng độ chất điện giải. Kali hòa tan trong nước và hoạt động trong hệ thống giống như một chất điện phân tích điện dương, điều chỉnh mức nước bên trong các tế bào.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2

 
Bệnh tiểu đường loại 2 đang trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đối với thế giới hiện đại. Ước tính rằng vào năm 2030, hơn 400 triệu người trên thế giới sẽ mắc phải căn bệnh này. 
 
Một cốc nước ép cần tây mỗi sáng, hiệu quả gấp trăm lần thuốc bổ
 
Cần tây là một trong những cách tự nhiên để ngăn chặn bệnh hiệu quả. Nó chứa rất nhiều vitamin K và một nghiên cứu đã chứng minh, vitamin K cải thiện độ nhạy cảm của cơ thể với insulin.
 

Có hàm lượng folate cao

 
Folate là một trong những vitamin nhóm B, một yếu tố thiết yếu cho các tế bào máu đỏ và bạch cầu trong tủy xương. Folate cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc biến carbohydrate thành năng lượng, phá vỡ protein và sản xuất DNA. Chỉ cần một cốc nước ép cần tây chứa 145 microgam folate đã cung cấp hơn 36% lượng khuyến cáo cho nam giới và phụ nữ, 29% cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
 

Bonus: Cách trồng cần tây

 
Một cốc nước ép cần tây mỗi sáng, hiệu quả gấp trăm lần thuốc bổ
 
Trồng cần tây dễ dàng hơn hầu hết mọi người nghĩ. Mua cần tây rồi cắt chùm gốc, nhưng đừng ném vào thùng rác. Đặt nó trong nước một vài ngày, bạn sẽ thấy những chồi mới mọc ra. Sau đó trồng xuống đất và đợi cho đến khi cây mọc đầy đủ.
 
Cách ép nước uống thần dược - nước ép cần tây. Nguồn: Emma Pham Kitchen
 
 
Thùy Nguyễn (theo Brightside)

Tin nổi bật cùng chuyên mục